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首爾美食|景福宮附近必吃的排隊美食—土俗村蔘雞湯
第二天早上去逛完景福宮也還完韓服之後也差不多到了吃飯的時間
我們就到附近這家大家推到不行,來到景福宮必吃的土俗村蔘雞湯吃午餐~
土俗村蔘雞湯的距離地鐵站不遠,就在3號線景福宮站2號出口附近
出站後沿著街道往前走,看到GS25左轉就可以看到了!
土俗村蔘雞湯的建築很有傳統韓國的風味,加菲相當喜歡這種木頭風格的建築
加上這算是加菲和加菲媽在韓國的第一餐,我們兩個都相當的興奮呢!
門口的旁邊可以看到一隻一隻的烤全雞!
想想這種一隻雞的餐廳,一天到底要烹煮掉多少隻雞呢><
我們到土俗村蔘雞湯的時間還不到12點
所以人還沒這麼多,不用排隊就可以直接進去用餐摟!
加菲真的很喜歡土俗村蔘雞湯這種韓國老屋的設計和風格
土俗村蔘雞湯的店內空間很大
用餐區有分成很多間,每一間的位置都非常多
進到用餐區要脫鞋子~
在這裡用餐是直接席地而坐
雖然很特別,但因為不習慣
坐久了屁股和腳都不太舒服哈哈
土俗村蔘雞湯的菜單~
有韓文、英文、中文、日文,對外國人來說非常友善
因為加菲和加菲媽怕我們吃不完,但又想吃吃多樣的東西
所以我們點了招牌的土俗村蔘雞湯和海鮮蔥餅
一旁也有一些會中文的店員,所以不用擔心溝通上的問題~
點完餐後,店員先幫我們送上小碟子和茶水
那一小小杯裡裝的是酒,韓國人果然很喜歡喝酒呢!
一旁有餐具,是很傳統的韓國湯匙和筷子
湯匙的握柄比我們一般用的長,筷子是有一點點難用的扁筷
還有一個小垃圾桶,是等等吃一隻雞可以拿來丟骨頭的
海鮮蔥餅,這道有一點像蔥油餅的感覺
裡面藏著很多小蝦仁和魷魚,我們都蠻喜歡的
但加菲媽覺得這個的麵粉放有點多,吃多了容易肚子漲
適合多個人一起分食~
接著是這餐的重頭戲:土俗村蔘雞湯
一開始我們還在研究這究竟是一隻雞還是半隻雞,觀察了很久才確定這真的是一整隻雞!
真是太令人興奮了哈哈
除了有這一隻全雞外,這碗也有紅棗、人蔘等等的中藥材
吃完這一碗一定相當的補!
他們把這一整隻雞的內臟去除後,塞了滿滿的糯米飯
和濃濃的湯頭一起吃下肚真的令人感到相當滿足
另外土俗村人蔘雞湯最令我驚豔的是
他的雞骨肉分離,一咬下去就可以完整的把骨頭上的雞肉咬下
而且入口即化,肉也熬煮得相當入味,吃下去嘴裡完全是湯頭甜甜的香氣
雖然說是中藥材下去熬煮的,但味道並沒有很重
第一餐就讓我們吃到這麼美味的人蔘雞湯真的是太滿足了!
不過其實我們沒有完全吃完,加菲和加菲媽的食量真的太小了
我們邊吃邊觀察一旁的韓國人,不論是男生女生
都是一人叫一碗人蔘雞湯,再一起共食一盤海鮮煎餅
而且非常乾淨利落的完食一整鍋的人蔘雞湯,吃的一點都不剩
真是太讓我們佩服了!
而且也羨慕韓國女生食量大身材又這麼高挑苗條~
最後要帶著這個桌牌去結帳~
我們吃完差不多12點多,這時候外面在排隊等待的客人非常多
所以想要來吃土俗蔘雞湯,最好提早一點點來才不用排隊等待喔!
土俗村蔘雞湯
加菲評分:
食物美味度
餐點CP值
交通方便度
環境衛生度
再訪意願度
土俗村蔘雞湯
官網
地址:首爾特別市鍾路區紫霞門路5街5 (體府洞)
電話:+82-2-737-7444
營業時間:10:00-22:00
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