加菲又要來介紹台北的生魚片丼飯了!
這次光顧的店家是在台北以高CP值為特色出名的壽司爸
壽司爸位在六張犁附近的小巷弄裡,在同一條街上也有另一家賣生魚片丼飯的小餐廳
不過價格就沒有壽司爸這麼可愛~
也正因為壽司爸的高CP值,還沒到營業時間就已經有很多人在店門口排隊了
而且壽司爸的店面空間也不大,只有14個座位而已,所以很快就客滿了!
我們當天是在他們5點半開始營業5分鐘左右進去就已經有好幾組客人了
幸好我們搶到了倒數第二組的座位,不用在外面癡癡的等~
壽司爸的店面雖然不大,但整體的環境很乾淨簡潔,用餐起來也很舒適
而且一旁就是師傅料理的空間,可以直接看到他準備餐點的過程
不過壽司爸就只有這一位師傅,以及一位接待的小姐
所以出餐的時間會比較緩慢一些,不過為了美食所有的等待都是值得的!
接著來看看壽司爸的菜單~
要注意的是,壽司爸是不能加點的
所以在點餐的時候要想清楚,一次把想吃的餐點點齊
否則就只能下次再來品嚐了!
▼壽司爸也有提供熱的麥茶可以自取~
▼桌上也有衛生紙以及醬油
首先是凱雯點的生魚片丼,這一份才160元而已!是不是超級豐盛~
一次可以品嚐到5種的生魚片,總共也超過了10片的生魚片
而且還有炙燒鮭魚、鮭魚卵以及玉子燒
這應該是加菲在台北見過CP值最高的生魚片丼了吧!
讓我們覺得最特別的是,他下面的飯是紫米飯
雖然加菲和凱雯都是冷醋飯的愛好者
不過壽司爸的這種帶有點酸酸的味道的紫米飯,意外地和這些生魚片們非常搭
加菲這次沒有點丼飯,而是點了手捲以及壽司
這是鮭魚卵手捲70元
然這個手捲不到百元,但餡料一點也不馬乎
鮭魚卵放得很大方,每一口都可以吃到滿滿的鮭魚卵,不小心還會從另一頭爆出來哈哈
裡頭也有加了一些芥末和蔥,所以味道很足
而且手捲裡頭的飯也是紫米飯!
另外這是鮭魚握壽司(2粒)60元
這1粒也才30元而已呀!只比一些迴轉壽司貴了一點,但生魚片的肉質卻是升等了好幾個等級!
這個鮭魚生魚片入口即化,完全不會有澀澀的口感
而且也相當厚實,很少吃到握壽司的生魚片可以把下面的飯完整覆蓋著,完全看不到飯在哪兒~
▼師傅也已經把芥末加在壽司裡了
此外,壽司爸還有一點加菲覺得很棒的是
雖然店面的座位不多,即便是外面有很多人在排隊的時候
他們也不會急著趕客人,讓我們可以在沒有壓力的狀況下品嚐美食~
不愧是可以在台北打出名聲的小餐廳!
壽司爸
加菲評分:
食物美味度
餐點CP值
交通方便度
環境衛生度
再訪意願度
檢視較大的地圖
壽司爸
地址:台北市樂業街128-8號
電話:02-87322802
營業時間:週一~週六12:00-14:00、17:30-20:30
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