台北美食。甜點｜日本九州必吃美食甜點Milch由布院在台北也吃得到！半熟起司蛋糕三種口感一次享受～ @ 阿琉加菲。不平常的日常玩樂日記

Milch 由布院的半熟起司蛋糕是許多遊客到九州由布院必吃的美食，最近終於在台北開了台灣的第一家分店！
Milch 是德文牛奶的意思，這裡的起司蛋糕的一大特色就是用100%由布院產的牛奶製作而成
而在台北新開幕的這家Milch 由布院半熟起司蛋糕就在人潮眾多的新光三越台北站前店1F
因此吸引了不少這裡的學生和上班族，以及甜點控和起司控前來排隊

經常在北車附近遊蕩的加菲也受到吸引，在開幕的第五天9/25一大早還沒營業前就來排隊
新光三越早上11點開始營業，因為不想要排太久，希望可以買到第一批的起司蛋糕，
加菲這天在早上10點半左右到現場，就已經有5、6個人在排隊了
不過一會兒後面就又排了一長串的人，如果加菲再晚個10分鐘可能就沒辦法買到第一批出爐的蛋糕了
果然日本知名、得到金牌賞的半熟起司蛋糕，人氣無法擋呀！
將近11點加菲就迫不及待想要快點買到半熟起司蛋糕，門口還立著一個牌子，寫著每人限購兩盒

一個起司蛋糕原價60元，在開幕的第一週9/21~9/27來店享有買五送一的優惠
而一盒有六個，所以只要300元就可以買到一盒嘍～

11點要開始營業，店員就開始為我們點餐，很快很快地就輪到了加菲
這個半熟起司蛋糕的另一大特色就是不論冷的熱的都很好吃，在點餐的時候店員會問要冷的還是熱的
如果要冷的起司蛋糕的話，因為做好的半熟起司蛋糕是並在冰櫃裡，所以不需要等
而熱的話則只要等6分鐘的加熱時間，就可以拿到熱騰騰的起司蛋糕了！
另外因為Milch的杯子是日本特別研發，直接放入烤箱烤也沒有問題
所以買回家想吃熱的起司蛋糕的話可以自行放入微波爐或是烤箱加熱，非常方便！

櫃檯的一邊放著半熟起司蛋糕的樣品，看起來好可口好誘人呀！
那個留下來的起司看了真的好療癒
雖然知道他是假的，還是忍不住口水直流哈哈！

在結帳櫃檯的後方，有開放式的廚房，可以直接看到師傅正在製作半熟起司蛋糕
站在遠處就可以聞到濃濃的起司香味

因為Milch的半熟起司蛋糕都是現場製作、烘烤的，所以會需要比較長的等待時間

▼終於買到了超人氣的起司蛋糕，Milch連袋子都做得很可愛呢！

加菲這天買的是一盒冰的，裡頭會附上一個小冷凍袋
店員也有提醒，如果當天沒有吃完的話記得要冰冰箱～

▼這一個半熟起司蛋糕份量不大，很適合當下午茶或是飯後甜點

起司蛋糕分成三層
最上層是半熟起司，香氣非常的濃郁
中間是蓬鬆蛋糕體，冰冰的吃起來很像冰淇淋，相當滑順
最下層則是脆脆餅乾，增加口感上的豐富度
整體搭配得非常好，非常爽口一點都不膩

加菲很喜歡這個半熟起司蛋糕在口中化開的口感，口味也不會太甜膩
小小一個非常適合小鳥胃的加菲哈哈
因為Milch剛開幕，又有優惠活動，人潮比較多
想要前來購買的話要有心理準備，不然也可以像加菲一樣
在開門前先去排隊，就可以買到第一批出爐的起司蛋糕摟！