加菲在高中的時候很喜歡吃雞蛋糕
看到雞蛋糕的小攤販都會忍不住買一份來吃，但每一家雞蛋糕幾乎都大同小異
前陣子偶然在網路上發現這家在士林夜市裡頭的咬一口脆皮雞蛋糕
這家雞蛋糕吸引加菲的地方是他的雞蛋糕是做成龍貓的形狀，超可愛！
一看到就決定要去買來吃吃看
咬一口脆皮雞蛋糕在小吃攤販最多的媽祖廟的後面
雖然小巷弄裡，不過攤位上掛滿了龍貓的玩偶所以蠻顯眼的
咬一口脆皮雞蛋糕遇雨天和每個月的第一個工作天休息
平時也會不定時休假，要去之前可以先到FB粉絲專頁（請點）看看店家有沒有公告休假的訊息！
咬一口脆皮雞蛋糕的菜單
這家雞蛋糕的還有一個特別的地方是他的口味有三種：抹茶、巧克力和奶油
可以選擇的餡料種類也很豐富，有各種的卡士達醬和白麻糬，也可以同時加兩種餡料
算一算總共有27種搭配呢！依照不同搭配，每一份的隻數也不同
另外，這裡的包裝方式可以選淋膜紙袋或是無蓋紙盒
如果選無蓋紙袋加吐交代要再多付1元
本來加菲選淋膜紙袋，但店家說紙袋比較容易把雞蛋糕壓變形
為了拍照好看，所以最後改選用無蓋紙盒
除了中文菜單，也有英文和日文的菜單
店家也有標明他們的雞蛋糕是不用沙拉油、不加一滴水，是用純奶油、純鮮奶製作的
因為口味很多種，所以都是先點現做的
加菲點了一份巧克力蛋糕口味加花生卡士達和一份奶油蛋糕口味加巧克力卡士達
但老闆娘不小心把內餡加反了，做成巧克力蛋糕口味加巧克力卡士達和奶油口味加花生卡士達
看來老闆娘一個人顧店很累呢！不過後來老闆娘又多送了我一個抹茶蛋糕口味加白麻糬的
本來因為怕一次點三種口味會太多，只好選兩種，這樣一來三種口味都可以吃到了～
雖然是現做的，不過等大概只要五分鐘左右就可以拿到了
一隻一隻龍貓排排站好可愛好療癒呀！真捨不得把它們吃掉
不過好笑的事老闆娘多送我的那隻抹茶口味做失敗了，有些變形哈哈哈
但其他隻都做的很成功，讓加菲忍不住拍了很多張特寫
連龍貓的尾巴都有做出來！
抹茶口味的那隻變形到連站都站不好了哈哈
來吃吃看雞蛋糕的味道
首先是抹茶加白麻糬
抹茶味不是很重，不過和麻糬很搭，而且也吃起來不會乾乾的
如果下次有機會，加菲會考慮點加麻糬的！
奶油加花生卡士達
這個組合吃起來是鹹甜鹹甜的，而且可以吃到一粒一粒的花生，很特別，加菲第一次吃到這種組合！
而且餡料也很飽滿，不會有都是外皮的感覺
巧克力加巧克力卡士達
這個組合整體就很巧克力哈哈哈
不過因為加菲很愛巧克力，所以買喜歡這個搭配的
如果不是巧克力控可以選擇白麻糬加其他卡士達吃起來比較不無聊也比較有層次
咬一口脆皮雞蛋糕雖然比其他雞蛋糕店貴了一些，不過他一個雞蛋糕的大小也比較大一些
而且口味、內餡的選擇很豐富，還可以選擇一次加兩種內餡，超佛心！
最重要的是，這個雞蛋糕的造型超可愛，讓人吃了心情也跟著變好了～
推薦給喜歡龍貓的朋友，來到士林夜市千萬不要錯過！
咬一口脆皮雞蛋糕
加菲評分：
食物美味度 
餐點CP值
交通方便度
環境衛生度
再訪意願度
檢視較大的地圖
咬一口脆皮雞蛋糕 FB
地址：台北市士林區大南路67號
營業時間：18:00-21:00（賣完為止）
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